Nuestra Carta
MENÚ DEL DÍA
ENTRANTES :
Jamón Ibérico al corte
Croqueta de jamón ibérico
Gulas con huevo
SEGUNDO PLATO ( Elegir una opción ):
Arroz meloso o seco de orza ( min 2 personas )
PESCADOS :
Solomillo de atún
Emperador asado
CARNES :
Codillo al horno.
Carrillada de cerdo.
Solomillo de cerdo Ibérico con una Demi - Glace
POSTRE :
Torrija con helado
Mousse de oreo
Servicio de pan y café incluidos
BODEGA :
Vinos de la D.O.P.: Utiel - Requena
Agua mineral
Cerveza
NOTA : No se podrá mezclar en mesa carta o menú
1 Menú por comensal, mínimo 2 personas
SOLO SE PODRÀ ELEGIR 1 ARROZ EN MESA











ENTRANTES :
Jamón Ibérico al corte
Croqueta de jamón ibérico
Gulas con huevo
SEGUNDO PLATO ( Elegir una opción ):
Arroz meloso o seco de orza ( min 2 personas )
PESCADOS :
Solomillo de atún
Emperador asado
CARNES :
Codillo al horno.
Carrillada de cerdo.
Solomillo de cerdo Ibérico con una Demi - Glace
POSTRE :
Torrija con helado
Mousse de oreo
Servicio de pan y café incluidos
BODEGA :
Vinos de la D.O.P.: Utiel - Requena
Agua mineral
Cerveza
NOTA : No se podrá mezclar en mesa carta o menú
1 Menú por comensal, mínimo 2 personas
SOLO SE PODRÀ ELEGIR 1 ARROZ EN MESA











35,00€
MENÚ INFANTIL
PLATO ÚNICO
Nugets de pollo y queso con patatas
POSTRE
Helado
BODEGA
Agua mineral ó refresco
Menú individual no compartir en mesa




PLATO ÚNICO
Nugets de pollo y queso con patatas
POSTRE
Helado
BODEGA
Agua mineral ó refresco
Menú individual no compartir en mesa




14,50€
ANCHOA DEL CANTÁBRICO (Und)
Acompañada de pan tostado y emulsión de tomate natural.


Acompañada de pan tostado y emulsión de tomate natural.


3,50€
TOMATE DE TEMPORADA CON BONITO ESCABECHADO
Tomate de temporada troceado con bonito en conserva


Tomate de temporada troceado con bonito en conserva


13,50€
JAMÓN IBÉRICO
½ Ración: 13,00€
Jamón ibérico cortado a cuchillo
½ Ración: 13,00€
Jamón ibérico cortado a cuchillo
Ración
25,00€
25,00€
TABLA DE QUESOS
Selección de quesos curado, semi, tierno y cremoso, acompañados de frutos de temporadas y frutos secos



Selección de quesos curado, semi, tierno y cremoso, acompañados de frutos de temporadas y frutos secos



12,50€
CROQUETA CASERA
Croqueta de jamón ( 3 unds por ración )




Croqueta de jamón ( 3 unds por ración )




6,50€
SEPIA
Sepia del día


Sepia del día


15,50€
GAMBAS AL AJILLO
Gambón al ajillo 12 unds

Gambón al ajillo 12 unds

18,50€
PATATAS BRAVAS
Patatas bravas clasicas con salsa ali oli


Patatas bravas clasicas con salsa ali oli


8,50€
CHULETA DE VACA
Corte alto de la riñonada de la terenera ( peso aprox en crudo 700 grs )
Corte alto de la riñonada de la terenera ( peso aprox en crudo 700 grs )
35,00€
PESCADO DEL DÍA
Emperador asado , solomillo de atún.


Emperador asado , solomillo de atún.


17,00€
ABANICO IBÉRICO
Corte de carne que envuelve las costillas del cerdo por el exterior
Corte de carne que envuelve las costillas del cerdo por el exterior
17,50€
CODILLO DE CERDO
Codillo de cerdo elaborado a baja temperatura


Codillo de cerdo elaborado a baja temperatura


16,50€
COSTILLA DE CERDO
Centro del costillar del cerdo elaborado a baja temperatura durante 8 horas y horneado con una salsa BBQ o salsa de miel y mostaza .


Centro del costillar del cerdo elaborado a baja temperatura durante 8 horas y horneado con una salsa BBQ o salsa de miel y mostaza .


16,50€
TORRIJA
Torrija y helado




Torrija y helado




6,50€
COULANT DE PISTACHO
Coulan de pistacho y bola de helado




Coulan de pistacho y bola de helado




6,50€
TIRAMISÚ
Bizcocho con cafe , licor de almendras y queso mascarpone






Bizcocho con cafe , licor de almendras y queso mascarpone






6,50€
CASTILLO DE UTIEL
Macabeo 2023
Bod. Utielanas [Utiel]
( rosado , blanco ó tinto )

Macabeo 2023
Bod. Utielanas [Utiel]
( rosado , blanco ó tinto )

2,50€
CATAMARAN
Macabeo/Verdejo 2023
Bod. Bodegas la torre [Venta del Moro]

Macabeo/Verdejo 2023
Bod. Bodegas la torre [Venta del Moro]

3,50€
DUQUE DE ARCAS
Copa: 3,00€
Variedad , bobal , tempranillo y cabernet sauvignon , añada 2021 , crianza

Copa: 3,00€
Variedad , bobal , tempranillo y cabernet sauvignon , añada 2021 , crianza

Botella
13,50€
13,50€
CASTILLO DE UTIEL
Copa: 2,50€
TINTO JOVEN DEL AÑO VARIEDAD BOBAL
VINO D.O.P: UTIEL - REQUENA

Copa: 2,50€
TINTO JOVEN DEL AÑO VARIEDAD BOBAL
VINO D.O.P: UTIEL - REQUENA

Botella
9,00€
9,00€
CATAMARAN
Copa: 3,00€
VINO JOVEN DEL AÑO DE LA VARIEDAD MACABEO / VERDEJO
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA

Copa: 3,00€
VINO JOVEN DEL AÑO DE LA VARIEDAD MACABEO / VERDEJO
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA

Botella
13,50€
13,50€
CASTILLO DE UTIEL
Copa: 2,50€
Macabeo 2023
Bod Coviñas [Utiel]

Copa: 2,50€
Macabeo 2023
Bod Coviñas [Utiel]

Botella
9,00€
9,00€
ENTERIZO ROSADO
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD BOBAL
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA

VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD BOBAL
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA

10,50€
CASTILLO DE UTIEL
Copa: 2,50€
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD BOBAL
VINO D ELA D.O.P. : UTIEL - REQUENA

Copa: 2,50€
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD BOBAL
VINO D ELA D.O.P. : UTIEL - REQUENA

Botella
9,00€
9,00€

Gluten

Crustáceos

Huevos

Pescado

Cacahuetes

Soja

Lacteos

Frutos Secos

Apio

Mostaza

Sésamo

Molusco

Altramuces

Sulfitos
