Nuestra Carta
ENSALADILLA DE MARISCOS
Tipica ensaladilla con langostinos , gambas , pulpo y atún .
Tipica ensaladilla con langostinos , gambas , pulpo y atún .
11,50€
ANCHOA DEL CANTÁBRICO (Und)
Acompañada de pan tostado y emulsión de tomate natural.
Acompañada de pan tostado y emulsión de tomate natural.
3,50€
TOMATE DE TEMPORADA CON BONITO ESCABECHADO
Tomate de temporada troceado con bonito en conserva
Tomate de temporada troceado con bonito en conserva
13,50€
ENSALADA DE VENTRESCA
Base de tomate rallado atún en escabeche, ventresca en aceite de oliva y pimiento del piquillo.
Base de tomate rallado atún en escabeche, ventresca en aceite de oliva y pimiento del piquillo.
13,50€
OREJA DE CERDO
Oreja laminada asada y aliñada con salsa mery
Oreja laminada asada y aliñada con salsa mery
10,50€
GAMBA REBOZADA
Gamba rebozada con una mayonesa de ají
Gamba rebozada con una mayonesa de ají
9,50€
CROQUETA CASERA
Croqueta de bacón y queso mozzarella ( 3 unds por ración )
Croqueta de bacón y queso mozzarella ( 3 unds por ración )
4,50€
GAMBA AL AJILLO
Gamba alistada al ajillo (picante)
Gamba alistada al ajillo (picante)
13,50€
PATATAS BRAVAS
Patatas bravas clasicas con salsa ali oli
Patatas bravas clasicas con salsa ali oli
8,50€
SEPIA
Preparada al estilo tradicional a la plancha y salsa mery
Preparada al estilo tradicional a la plancha y salsa mery
17,50€
TELLINAS
Tellinas al vapor aderezada con salsa mery
Tellinas al vapor aderezada con salsa mery
8,50€
TORREZNO DE SORIA
Torrezno frito a alta temperatura con guarnición de patatas revolconas
Torrezno frito a alta temperatura con guarnición de patatas revolconas
15,50€
COSTILLA DE CERDO
Centro del costillar del cerdo elaborado a baja temperatura durante 8 horas y horneado con una salsa de miel y mostaza o salsa barbacoa .
Centro del costillar del cerdo elaborado a baja temperatura durante 8 horas y horneado con una salsa de miel y mostaza o salsa barbacoa .
16,50€
COULANT DE CHOCOLATE
Coulan de chocolate y bola de helado
Coulan de chocolate y bola de helado
4,50€
BROWNIE DE CHOCOLATE
Bizcocho de chocolate con nueces y helado
Bizcocho de chocolate con nueces y helado
4,00€
TARTA DE LA CASA
Tarta de chocolate y cacahuete
Tarta de chocolate y cacahuete
6,50€
AULA MERLOT
Merlot 2023
Coop. Coviñas [Requena]
Merlot 2023
Coop. Coviñas [Requena]
3,50€
AULA VERDEJO
Verdejo
Coop. Coviñas [Requena] 2023
Verdejo
Coop. Coviñas [Requena] 2023
3,50€
CASTILLO DE UTIEL
Macabeo 2023
Bod. Utielanas [Utiel]
( rosado , blanco ó tinto )
Macabeo 2023
Bod. Utielanas [Utiel]
( rosado , blanco ó tinto )
2,20€
CATAMARAN
Macabeo/Verdejo 2023
Bod. Bodegas la torre [Venta del Moro]
Macabeo/Verdejo 2023
Bod. Bodegas la torre [Venta del Moro]
3,50€
AULA MERLOT
Copa: 3,20€
VINO DE AUTOR DE VERIAEDAD MERLOT DE LA AÑADA 2019
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA
Copa: 3,20€
VINO DE AUTOR DE VERIAEDAD MERLOT DE LA AÑADA 2019
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA
Botella
13,50€
13,50€
CASTILLO DE UTIEL
Copa: 2,00€
TINTO JOVEN DEL AÑO VARIEDAD BOBAL
VINO D.O.P: UTIEL - REQUENA
Copa: 2,00€
TINTO JOVEN DEL AÑO VARIEDAD BOBAL
VINO D.O.P: UTIEL - REQUENA
Botella
9,00€
9,00€
BOBAL DE ESTENAS
VINO DE VARIEDAD BOBAL ELABORADO EN ÁNFORA DE BARRO COSECHA 2022
VINO DE LA D.O.P.:UTIEL - REQUENA
VINO DE VARIEDAD BOBAL ELABORADO EN ÁNFORA DE BARRO COSECHA 2022
VINO DE LA D.O.P.:UTIEL - REQUENA
14,50€
DUQUE DE ARCAS
Variedad , bobal , tempranillo y cabernet sauvignon , añada 2021 , crianza
Variedad , bobal , tempranillo y cabernet sauvignon , añada 2021 , crianza
10,00€
CATAMARAN
Copa: 3,00€
VINO JOVEN DEL AÑO DE LA VARIEDAD MACABEO / VERDEJO
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA
Copa: 3,00€
VINO JOVEN DEL AÑO DE LA VARIEDAD MACABEO / VERDEJO
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA
Botella
13,50€
13,50€
CASTILLO DE UTIEL
Copa: 2,00€
Macabeo 2023
Bod Coviñas [Utiel]
Copa: 2,00€
Macabeo 2023
Bod Coviñas [Utiel]
Botella
9,00€
9,00€
AULA
Copa: 3,20€
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD VERDEJO
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA
Copa: 3,20€
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD VERDEJO
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA
Botella
14,00€
14,00€
AULA RESERVA BRUT NATURE 2019
MACABEO Y CHARDONNAY
BOD . Coviñas [REQUENA]
MACABEO Y CHARDONNAY
BOD . Coviñas [REQUENA]
16,50€
CASTILLO DE UTIEL
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD BOBAL
VINO D ELA D.O.P. : UTIEL - REQUENA
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD BOBAL
VINO D ELA D.O.P. : UTIEL - REQUENA
9,00€
ENTERIZO ROSADO
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD BOBAL
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA
VINO DEL AÑO DE LA VARIEDAD BOBAL
VINO DE LA D.O.P.: UTIEL - REQUENA
10,50€
Gluten
Crustáceos
Huevos
Pescado
Cacahuetes
Soja
Lacteos
Frutos Secos
Apio
Mostaza
Sésamo
Molusco
Altramuces
Sulfitos
